5 Bahaya Makeup Yang Menakutkan

Dilansir oleh AllWomenStalk.com, inilah beberapa bahaya makeup dan kosmetik.

Iritasi Kulit
Iritasi kulit adalah efek paling kecil dari penggunaan kosmetik. Iritasi ini biasanya berupa kulit gatal, memerah, mengelupas atau tiba-tiba berjerawat. Biasanya iritasi akan berhenti jika pemakaian kosmetik dihentikan.

Mata Merah dan Gatal
Mata gatal dan mata merah bisa disebabkan karena reaksi alergi bahan kosmetik dan mata. Biasanya penyebab alergi ini adalah kosmetik-kosmetik yang dipakai di sekitar mata, contohnya eyeshadow, eyeliner, atau maskara. Makeup mata yang dibersihkan tidak sempurna juga bisa menimbulkan masalah pada mata.

Kulit Semakin Kusam
Banyak wanita yang memiliki kulit makin kusam ketika menggunakan kosmetik dalam jangka waktu lama. Hal ini bisa disebabkan karena bahan yang tidak cocok untuk kulit. Biasanya penyebab warna kulit wajah makin kusam adalah foundation dan bedak.

Sakit Kepala
Beberapa bahan kosmetik yang mengandung merkuri bisa membuat seseorang merasa pusing. Kosmetik sangat mungkin tertelan, karena itulah efeknya akan memberi dampak pada kesehatan. Pakailah kosmetik aman yang sudah dibuktikan oleh badan kesehatan.

Kerusakan Ingatan
Kasus terparah dari kosmetik adalah kerusakan ingatan. Seperti kita tahu, kosmetik mengandung beberapa bahan logam yang dapat kita telan dan masuk ke dalam tubuh. Penggunaan kosmetik seumur hidup ini bisa berpengaruh pada kesehatan otak Anda, terutama dalam mengolah ingatan.
Dengan banyaknya bahaya yang terjadi pada pemakaian kosmetik, akan lebih baik jika Anda melakukan pencegahan dengan membeli kosmetik-kosmetik yang aman.

Sumber Vemale.com

TIGA BELAS MITOS SOAL MAKAN

1. Mitos: Belum makan kalau belum makan nasi
Fakta: Ubah pola pikir Anda tentang definisi makan mulai saat ini! Nasi adalah salah satu sumber karbohidrat, namun bukan satu-satunya.  Makan mi, singkong, kentang, jagung, ubi, atau roti juga sumber karbohidrat yang artinya perut Anda sudah cukup kenyang tanpa nasi.
Terlalu banyak karbohidrat terutama nasi yang mengandung gula paling tinggi disanding sumber karbohidrat lainnya justru akan membuat Anda berisiko terkena diabetes. Variasikan karbohidrat Anda agar hidup lebih sehat!

2. Mitos:  Anak sehat, anak yang banyak makan dan gemuk
Fakta: Anak dengan postur tubuh yang padat sampai cenderung gemuk seringkali menjadi tolok ukur tingkat kesehatan anak di masyarakat.  Anggapan itu sebenarnya sudah kuno! Jadi jangan lagi ikut berlomba-lomba memberi makan anak sebanyak-banyaknya biar cepat gemuk dan dianggap sehat. Anak gemuk mungkin saja memang sehat, tapi  belum tentu anak yang tidak gemuk itu tidak sehat.
Anak yang terlalu gemuk justru berisiko terkena banyak penyakit. Di antaranya, obesitas, diabetes, napas pendek, kurang aktif bergerak, terhambatnya pertumbuhan tulang, dan risiko penyakit lainnya. Makan saja secukupnya, yang perlu diperhatikan adalah asupan nutrisinya.  Anak tidak gemuk, namun pertumbuhannya sesuai dengan tahapan perkembangan, itu berarti anak Anda cukup sehat

3. Mitos:  Karbohidrat itu menggemukkan
Fakta: Bukan nasi, roti, pisang atau singkong yang membuat gemuk, tapi jumlah nasi yang Anda konsumsi yang tidak diimbangi dengan olah raga, aktivitas, dan kurangnya keseimbangan dalam komposisi makanan yang menyebabkan  kegemukan.
Makanlah karbohidrat secukupnya. Kalori yang dihasilkan oleh karbohidrat merupakan sumber energi yang penting untuk aktivitas sehari-hari. Variasikan juga asupan karbohidrat dengan berbagai bahan makanan, seperti singkong, ubi, jagung, pisang, sukun dan lainnya, selain nasi.

4. Mitos: Makan buah salak memicu sembelit
Fakta: Salak bukan penyebab sembelit! Justru seratnya yang tinggi akan membuat Anda mudah buang air besar. Faktanya, jumlah asupan serat akan makin tinggi, jika salak dikonsumsi beserta kulit arinya, yang pada umumnya justru dikupas dan dibuang.
Salak baik untuk dikonsumsi, selain karena sarat serat juga sebagai sumber vitamin C.

5. Mitos: Makan malam menyebabkan kegemukan
Fakta: Makan di malam hari akan membuat Anda gemuk jika terlalu banyak asupan kalori yang Anda konsumsi, sementara aktivitas di malam hari sebagian besar diisi dengan tidur. Hasilnya, Anda akan menambah timbunan lemak di dalam tubuh akibat metabolisme yang melambat akibat minimnya aktivitas di waktu malam.
Faktanya, makan di malam hari perlu dicermati. Pilihlah makanan yang rendah kalori dan tinggi serat, seperti sayur dan buah. Hindari nasi dan gorengan! Jika harus karbohidrat pilih kentang atau ubi rebus

6. Mitos: Makan buah sebelum makan nasi memicu sakit perutFakta:  Menurut para peneliti, sebenarnya makan buah paling baik ketika perut sedang kosong. Karena ketika buah bercampur dengan makanan lain, maka makanan  justru akan membusuk lalu menghasilkan gas  sehingga bisa menyebabkan kembung. Namun, makan buah bisa kapan saja, sesuai kondisi tubuh Anda. Jika Anda tidak memiliki masalah lambung, makan buah sebelum makan justru akan memberi hasil terbaik karena nutrisi buah akan terserap tubuh.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, makanlah buah sebelum makan, agar perut terasa sudah kenyang, sehingga akan mengurangi porsi makan. Nah, jika Anda punya sakit lambung seperti maag atau radang lambung, makanlah buah sesudah makan agar tidak memicu produksi asam lambung dan pilihlah buah yang manis.

7. Mitos: Makan nanas menyebabkan ibu hamil keguguran
Fakta: Belum ada bukti ilmiah yang menyatakan nanas menyebabkan keguguran. Justru buah nanas adalah sumber vitamin C yang sangat baik untuk memelihara daya tahan tubuh. Selain itu, nanas mengandung enzim yang dapat memecah protein makanan sehingga mudah terserap tubuh.
Ibu hamil sebaiknya memilih nanas yang sudah matang dan manis sehingga tidak menyebabkan tingginya produksi asam lambung.

8. Mitos: Gula adalah musuh utama diabetes
Fakta: Tinggi kadar gula dalam darah memang penyebab diabetes. Namun bukan berarti gula adalah penyebab satu-satunya diabetes. Banyak faktor yang bisa membuat seseorang sakit diabetes. Seperti, pola makan gula yang terlalu banyak, asupan kalori yang terlalu tinggi, obesitas dan kurang olahraga.
Agar Anda terhindar dari risiko diabetes, batasi asupan gula dan kalori, perbanyak serat, buah, sayur dan pilih karbohidrat rendah gula, seperti nasi merah, kentang, ubi, singkong, kentang, atau jagung.

9. Mitos: Jauhi karbohidrat agar berat badan cepat turun
Fakta: Memang benar diet karbohidrat akan menurunkan produksi insulin dalam darah penyebab bertambahnya berat badan. Namun, membatasi asupan karbohidrat secara berlebihan bisa membuat kurangnya kalori dalam tubuh. Akibatnya, cadangan energi dalam tubuh akan terus berkurang, Anda akan merasa lemas dan dehidrasi.
Pintarlah dalam memilih karbohidrat jika ingin menurunkan berat badan. Ganti nasi dengan karbohidrat yang memiliki indek glikemis lebih rendah, seperti kentang, ubi, singkong, jagung, gandum, sagu, dan lainnya.

10. Mitos: Porsi makan ibu hamil dua kali lebih banyak dibandingkan ketika belum hamil
Fakta: Anggapan ibu hamil makan untuk berdua bukan berarti makan dua porsi. Kebutuhan janin tidak sama dengan ibunya. Makanlah secukupnya. Yang perlu diperhatikan adalah komposisi nutrisi agar menunjang tumbuh-kembang janin.
Terlalu banyak makan, justru akan membuat penambahan berat badan ibu hamil melonjak tinggi sehingga bisa membawanya pada risiko komplikasi kehamilan, seperti diabetes dan pre-eklampsia (keracunan dalam kehamilan) yang berbahaya bagi ibu dan janin.

11. Mitos: Karbohidrat adalah satu-satunya sumber kaloriFakta: Kurang tepat! Tidak semua sumber karbohidrat merupakan sumber terbesar kalori, kecuali jika sumbernya adalah nasi putih. Namun jika diganti dengan ubi, singkong, kentang, jagung, gandum, sagu, sukun, dan lainnya,
Anda tak perlu khawatir terancam obesitas atau mengalami lonjakan gula darah yang dapat memicu gangguan metabolisme seperti diabetes.

12. Mitos: Semua lemak itu “jahat”, sebaiknya tidak mengonsumsinyaFakta: Salah! Lemak diidentikan dengan kegemukan, sehingga dianggap semua lemak itu jahat. Padahal ada juga jenis “lemak yang baik”, sepeti yang ada dalam alpukat, kacang-kacangan dan ikan.
“Lemak baik” berfungsi sebagai sumber energi untuk menjalankan fungsi organ tubuh, serta menyerap dan mengedarkan vitamin ke seluruh tubuh.

13. Mitos: Menjadi vegetarian membuat berat badan selalu stabil
Fakta: Kurang tepat! Seorang vegan hanya makan bahan makanan nabati, namun bukan berarti bebas dari kelebihan berat badan. Bila seorang vegan mengkonsumi kalori lebih besar dari kebutuhan, tetap bisa mengalami kegemukan. Agar berat badan tetap stabil, vegetarian juga harus tetap menjaga asupan kalori, salah satunya dengan memilih sumber karbohidrat yang lebih sehat.

Sumber : vemale.com

Infused Water

Ini adalah istilah untuk air yang "diberi" tambahan lain untuk memberikan rasa dan manfaat tambahan bagi air tersebut. Infused water itu air putih yang dicemplungi buah-buahan terus didiemin beberapa jam sampe sari-sari buahnya keluar terus air putihnya berasa buah yang tadi dicemplung.

 

Manfaat infused water/spa water

Dengan memasukkan buah/herb/rempah kedalam mineral water maka akan mengeluarkan aroma Dan rasa ke dalam air tsb. Infused water adalah alternatif utk minum air murni, selain tentunya ada khasiatnya.misal : lemon infused water menghilangkan racun didalam tubuh/detoxification apabila diminum secara teratur.infusedwater tahan antara 2-5hr. Di lemari es (Tergantung bahan yg dimasukkan ke dalam air) dan dpt ditambah trus dgn air apabila sdh dituang/diminum.

 

Buah-buah dasar yang digunakan untuk infused water serta kegunaanya

(1) Green Tea, Mint, Lime ----- Fat Burning, Digestion, Headaches, Congestion and Breath Freshener.

(2) Strawberry, Kiwi ----- Cardiovascular Health, Immune System Protection, Blood Sugar Regulation, Digestion.

(3) Cucumber, Lime, Lemon—- Water Weight Management, Bloating, Appetite Control, Hydration, Digestion.

(4) Lemon, Lime, Orange ----- Digestion Vitamin C, Immune Defense, Heartburn, (drink this one at room temperature)

Cara Membuat Infused Water :

1. Pilih buah/herb/Rempah apa yg akan dimasukkan.
2. Cuci bersih buah-buahan. Potong menjadi dua untuk buah-buah seperti anggur, strawberry dan untuk buah yang lebih besar , sesuaikan sendiri ya, pokoknya kira-kira segitu. Sekitar 5-10 buah per 500ml air ya.
3. Tambahkan air kurang lebih 500 ml. Kalo mau ditambah sirup, monggo atau gula juga boleh. Kalo gula tentu larutkan gula dengan sedikit air panas lebih dulu, baru air dan buah dimasukkan.
4. Masukkan buah kedalam wadah, lalu tutup
5. Simpan Di lemari es.
6. Setelah 2jam sdh dpt diminum Infused Waternya
7. Kalo habis airnya boleh diisi ulang lagi dengan buah yang sama, tapi kalo udah lebih dari 48jam buahnya dibuang ya, diganti pake yang baru, kalo mau dimakan juga boleh kalo keadaannya masih cukup fresh.

Tips :

1. Cuci bersih buahnya
2. Buah yang dipakai untuk infused water adalah buah kategori Acid dan bukan manis seperti strawberry,kiwi, lemon, jeruk, mangga, nanas, apel atau bluberry gitu, jangan pake pisang, alpukat atau buah yang sangat manis lainnya.
3. Agar berasa + sari-sari buahnya terserap, campuran buah dan air mineral tadi masukin ke kulkas selama min 5-6 Jam dan bisa diisi ulang sampai 24jam. Begitu diisi langsung dimasukin lagi kekulkas 
4. Infused water ini bertahan 3-5 hari dalam kulkas,tergantung pakai buah apa
5. Bagusnya buah dibuang pasca dipakai, bukan dimakan, akibat oksidasi dan proses pembusukan.

Sumber : http://infospotlite.blogspot.com/2013/09/mengenal-infused-water-cara-asyik-minum-air-putih.html

Food Combining Ala Rasulullah

Pola makan alami yang menjadi dasar FC sebenarnya sudah lama dikenal manusia. Orang pertama yang mempopulerkan pola makan ini adalah Dr. William Howard Hay, ahli bedah ternama pada tahun 1920-an di AS. Dr. Hay sendiri telah membuktikan bagaimana penyakit ginjal kronis, pembengkakan jantung, dan tekanan darah tinggi yang dideritanya selama bertahun-tahun sembuh hanya dalam tiga bulan setelah menjalani pola makan FC. Bahkan seperempat bobot tubuhnya yang hampir mencapai 100 kg juga lenyap bersama penyakit-penyakitnya. Itulah sebabnya ia berkesimpulan bahwa kesehatan dan vitalitas seseorang sangat bergantung pada pola makannya. Lalu apa bedanya FC dengan pola makan 4 Sehat 5 Sempurna yang mengutamakan keseimbangan gizi? Pada dasarnya hampir sama. FC tetap mempertahankan pola makan 4 Sehat 5 Sempurna. Hanya saja, FC memperhitungkan siklus pencernaan tubuh manusia, yakni pencernaan-penyerapan-pembuangan, yang ternyata berlainan intensitasnya pada pagi, siang, dan malam. Selain itu, dalam FC juga diperhitungkan sifat asam-basa makanan, sehingga ada kombinasi-kombinasi makanan tertentu yang tidak dianjurkan, karena menghambat kelancaran kerja pencernaan tubuh.

Berdasarkan penelitian ekstensif tentang siklus fisiologi, ditemukan bahwa setiap fungsi tubuh memiliki irama aktivitas biologi yang bekerja secara sistematis dalam siklus atau putaran 24 jam tanpa henti. Proses pencernaan sendiri terdiri dari tiga siklus yang didasarkan pada tiga fungsi tubuh, yaitu menyerap (sari-sari makanan), mencerna (zat-zat makanan), dan membuang (sampah-sampah makanan). Meskipun ketiga fungsi tersebut bekerja aktif secara simultan (terus-menerus), setiap delapan jam sehari masing-masing lebih intensif dibandingkan siklus-siklus lainnya.

 

1. Siklus pencernaan sangat intensif antara pukul 12.00 dan pukul 20.00. Pada siklus ini energi tubuh lebih banyak dipusatkan ke fungsi pencernaan. Sepanjang siklus ini merupakan saat yang tepat untuk mengisi lambung dengan makanan padat.
2. Siklus penyerapan berlangsung sangat intensif antara pukul 20.00 dan pukul 04.00. Sepanjang siklus ini terjadi proses penyerapan sebagian besar zat-zat makanan yang sudah tercerna dan pembagian zat-zat makanan ke seluruh bagian tubuh. Oleh karena itu, tidur terlambat atau makan larut malam dapat mengurangi pasokan energi yang diperlukan untuk proses penyerapan. Hambatan pada salah satu siklus dapat mengacaukan siklus-siklus berikutnya.
3. Siklus pembuangan sangat intensif terjadi antara pukul 04.00 dan pukul 12.00. Pada siklus ini, energi akan lebih banyak dipakai untuk membantu proses pembuangan. Sampah akan lebih banyak dikeluarkan dalam siklus ini. Banyak orang mengeluh tidak mempunyai nafsu makan pada pagi hari, tapi tidak menyadari bahwa ini adalah hal sangat alami. Tubuh sedang melalui siklus pembuangan, maka tubuh tidak terlalu membutuhkan makanan padat (misalnya nasi dan daging) yang sulit dicerna dalam kurun waktu tersebut. Hal ini akan mengacaukan proses pembuangan karena kekurangan energi.

Bagaimana Food Combining (FC) ala Rasulullah ?

Jauh sebelum teori Food Combining ditemukan, ternyata 14 abad silam, Rasulullah telah menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Prof. Dr. Musthofa Rimadhon memberikan beberapa gambaran pola hidup sehat Rasulullah berdasarkan berbagai riwayat yang bisa dipercaya, sebagai berikut:

 

1. Asupan awal kedalam tubuh Rasulullah adalah udara segar pada waktu subuh. Beliau bangun sebelum subuh dan melaksanakan qiyamul lail. Para pakar kesehatan menyatakan, udara sepertiga malam terakhir sangat kaya dengan oksigen dan belum terkotori oleh zat-zat lain, sehingga sangat bermanfaat untuk optimalisasi metabolisme tubuh. Hal itu sangat besar pengaruhnya terhadap vitalitas seseorang dalam aktivitasnya selama seharian punuh.
2. Di pagi hari pula Rasulullah saw membuka menu sarapannya dengan segelas air dingin yang dicampur dengan sesendok madu asli. Ditinjau dari ilmu kesehatan, madu berfungsi untuk membersihkan lambung, mengaktifkan usus-usus dan menyembuhkan sembelit, wasir dan peradangan.
3. Masuk waktu dhuha (pagi menjelang siang), Rasulullah senantiasa mengonsumsi tujuh butih kurma.
4. Menjelang sore hari, menu Rasulullah biasanya adalah cuka dan minyak zaitun. Selain itu, Rasulullah juga mengonsumi makanan pokok seperti roti. Manfaatnya banyak sekali, diantaranya mencegah lemah tulang, kepikunan di hari tua, melancarkan sembelit, menghancurkan kolesterol dan melancarkan pencernaan. Roti yang dicampur cuka dan minyak zaitun juga berfungsi untuk mencegah kanker dan menjaga suhu tubuh di musim dingin.
5. Di malam hari, menu utama makan malam Rasulullah adalah sayur-sayuran. Secara umum, sayuran memiliki kandungan zat dan fungsi yang sama yaitu menguatkan daya tahan tubuh dan melindungi dari serangan penyakit.
6. Rasulullah saw tidak langsung tidur setelah makan malam. Beliau beraktivitas terlebih dahulu supaya makanan yang dikonsumsi masuk lambung dengan cepat dan baik sehingga mudah dicerna.

Fakta-fakta di atas menunjukkan pola makan Rasulullah ternyata sangat cocok dengan irama biologi berupa siklus pencernaan tubuh manusia yang oleh pakar kesehatan disebut circadian rhytme (irama biologis). Inilah yang disebut dengan siklus alami tubuh yang menjadi dasar penerapan Food Combining (FC).
Selain itu, ada beberapa makanan yang dianjurkan untuk tidak dikombinasikan untuk dimakan secara bersama-sama. Makanan-makanan tersebut antara lain:

1. Jangan minum susu bersama makan daging.
2. Jangan makan ayam bersama minum susu.
3. Jangan makan ikan bersama telur.
4. Jangan makan ikan bersama daun salad.
5. Jangan minum susu bersama cuka.
6. Jangan makan buah bersama minum susu

 Rasululah SAW pernah mengingatkan bahwa jangan pernah makan ikan bersama susu, karena akan cepat mendapat penyakit. Hal ini terbukti karena para ilmuwan menemukan bahwa daging ayam mengadung ion positif, sedangkan susu mengandung ion negatif. Oleh karena ion yang berlawanan, maka akan terjadi suatu reaksi yang bisa merusak anggota pencernaan. Rasulullah pun pernah mengingatkan kita untuk tidak makan makanan yang berasal dari laut dan darat secara bersamaan. Belakangan ini diketahui bahwa ternyata kedua jenis makanan tersebut memiliki tingkat kelarutan yang berbeda.

Rasulullah adalah seorang yang tidak dapat membaca dan menulis. Namun, bagaimana seseorang dengan kekurangan seperti itu dapat menerapkan prinsip keseimbangan asam basa dalam pola makannya sehari-hari?? Sungguh ini adalah salah satu kebesaran Allah yang diberikan kepada nabi Muhammad. Oleh karena itu, kita sebagai umat Islam, harus menyadari betapa pentingnya sunnah Rasulullah dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini membuktikan bahwa agama dan ilmu pengetahuan dapat berjalan beriringan, bukan berlawanan.

 

Summber : http://nuranifkm.ui.ac.id/index.php/artikel/106-food-combining-ala-rasulullah

Diet OCD ala Ilusionis Deddy Corbuzier

Diet ala ilusionis Deddy Corbuzier mulai banyak diperbincangkan. Ini karena dia mengklaim dapat membentuk tubuhnya dalam waktu singkat, yaitu hanya tiga bulan. Dalam situs resminya  www.readyforfit.com, Deddy memaparkan metode dietnya lewat e-book yang bisa diunduh dengan gratis. Berikut 5 pakem diet ala Deddy:

1. Jangan sarapan
Kalau banyak penelitian mengatakan bahwa tidak sarapan bisa memicu peningkatan berat badan tapi diet kontroversial ini malah mengatakan sebaliknya. Dia mengatakan, tidak sarapan justru jauh lebih baik dibanding tidak makan malam. Maka, ketika menjalani diet OCD, pelaku dilarang keras untuk sarapan.

2. Puasa hingga 24 jam
Jika puasa pada umumnya 13 jam maka dalam metode diet ini puasanya bisa sampai 24 jam, bertahap mulai dari 16 jam, 18 jam, 20 jam baru kemudian 24 jam. Puasanya adalah puasa makanan berkalori sementara minum air putih tetap diperbolehkan.

3. Makan apa saja boleh
Di dalam metode diet Deddy Corbuzier ini tidak ada aturan pelaku diet harus makan apa. Namun Deddy menyebutkan, jika bisa makan makanan sehat, hal itu justru sangat baik. Meskipun tentu saja jarang ada orang yang mau melakukannya. Bahkan Deddy sendiri juga menggabungkan konsumsi makanan sehat dan junk food.

4. Tetap berolahraga saat puasa
Pembentukan otot lebih mudah saat orang berpuasa dan jangan takut pingsan. Obsessive Corbuzier’s Diet juga menyarankan agar pelaku melakukan olahraga, namun bukan kardio seperti yang selama ini dianjurkan para ahli. Bahkan olahraga harus dilakukan ketika perut dalam keadaan kosong atau saat puasa.

5. Bukan kolesterol Penyebabnya
Hal berikut ini berpotensi menuai kontroversial dimana Deddy mengatakan bahwa kolesterol bukan penyebab kematian akibat penyakit jantung. Bahkan semakin tinggi kadar kolesterol, semakin tinggi usia seseorang. Jadi tidak perlu menghindari makanan yang mengandung kolesterol. Bahkan ketika menjalani OCD, makanan berkolesterol malah menguntungkan dan memaksimalkan hasil diet.

Untuk Anda yang berniat mengikuti metode diet ini, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi. Ini untuk mendapatkan hasil maksimal sesuai dengan kondisi tubuh.

Sumber : REPUBLIKA.CO.ID

Tumbuhan ini Bisa Langsingkan Tubuh Hingga Cegah HIV

Jamur Kancing atau Champignon

Jamur kancing (Agaricus bisporus) atau champignon merupakan jamur pangan berbentuk seperti kancing , berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Dalam bahasa Inggris disebut dengan table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom. Biasanya digunakan untuk bahan tambahan membuat pizza, omelet, dan sebagainya.

Jamur Tiram


Jamur tiram/ shimeji dikenal pula dengan nama populer Oyster Mushroom dan nama latin Pleurotus ostreatus. Tangkai tudungnya menyerupai cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung dan berwarna putih hingga krem. Budidaya jamur ini tergolong sederhana dan sangat mudah didapatkan di sekitar kita.

Jamur Merang

Jamur ini paling banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang telah lama dibudidayakan sebagai bahan pangan karena tumbuhan ini termasuk golongan jamur yang paling enak rasanya dan mempunyai tekstur yang baik.

Jamur Shiitake

Shiitake disebut juga, Chinese Black Mushroom, Jamur jenis ini sudah dikenal sebagai jamur pangan sejak 2000 tahun silam, terutama di kawasan Asia.

Meski pernah diproduksi massal secara industri pada tahun 1940 an, namun sejatinya jamur shiitake sudah dibudidayakan secara tradisional sejak tahun 900 an di Cina.

Jamur Kuping

Jamur kuping terdiri dari 3 jenis yaitu, jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula-judae). Masyarakat tradisional bisa dengan mudah mendapatkan jamur ini dari alam yang biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk.

Jamur Enokitake

Jamur yang satu ini cukup jarang ditemui di Indonesia karena hanya tumbuh dengan baik di suhu dingin. Jamur yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini tumbuh di alam bebas pada suhu udara rendah mulai musim gugur hingga awal musim semi.

Kandungan Nutrisi Jamur

Tidak hanya jenisnya yang beragam, jamur juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, seperti:

Protein
Jamur memiliki kandungan protein sebesar 2,2 gram dalam tiap 100 gram jamur rebus atau memasok 4% kebutuhan protein dalam tubuh Anda.

Serat
Sebagai makanan yang masuk dalam kategori sayuran, jamur tentu juga kaya serat. Dalam tiap 100 gram jamur rebus, terdapat 2,2 gram serat atau sekitar 9% dari kebutuhan serat harian Anda.

Vitamin C
Tiap 100 gram jamur rebus akan memasok 4 mg vitamin C (7% kebutuhan vitamin C harian). Vitamin ini sangat dibutuhkan untuk memelihara dan memperbaiki sel-sel tubuh, juga mendukung penyembuhan luka.

Vitamin D
Vitamin D yang terkandung dalam 100 gram 100 gram jamur rebus mencapai 21 IU atau sekitar 5% dari kebutuhan tubuh. Vitamin D ini membantu penyerapan kalsium di usus, di mana keduanya diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang sehat.

Riboflavin
Sebanyak 0,3 mg riboflavin terkandung dalam 100 gram jamur rebus. Ini berarti dapat memasok 18% kebutuhan riboflavin atau vitamin B12 tubuh Anda. Vitamin ini sangat penting bagi pembentukan sel darah merah, antibodi, pernafasan sel dan sebagainya.

Niacin
Niacin atau vitamin B3 memiliki banyak fungsi dalam menghasilkan energi dalam sel serta penting untuk sistem saraf dan otak Anda. Mengkonsumsi 100 gram jamur rebus akan memasok 4,5 mg niacin dalam tubuh Anda atau mencukupi 22% kebutuhan niacin Anda.

Folat
Folat merupakan nutrisi yang penting untuk sintesa sel baru, sehingga ibu hamil sangat perlu mencukupi folat dalam tubuhnya untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan janin. Dan tiap 100 gram jamur rebus mengandung 18 mcg folat atau memenuhi 5% kebutuhan harian folat Anda.

Asam Pantotenat
Tiap 100 gram jamur rebus memiliki kandungan 2,2 mg asam pantotenat atau vitamin B5 (22% kebutuhan harian), yang sangat penting untuk metabolisme karbohidrat dan lemak menjadi energi.

Bantu Turunkan Berat Badan Hingga Cegah HIV

Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) menyebutkan bahwa di dalam jamur terdapat sebuah zat aktif bernama beta-glucan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Dari ke enam jenis jamur yang diteliti oleh BPPT, dua di antaranya mengandung beta-glucan yang memenuhi syarat bagi kesehatan manusia karena mudah dicerna dan diserap tubuh, yaitu jamur tiram dan shiitake.

Beta-glucan merupakan salah satu zat aktif penyusun dinding sel jamur yang berperan penting dalam mencegah kanker, infeksi virus, diabetes, kolesterol tinggi dan meningkatkan daya tahan tubuh.

“Spesies jamur liar yang dibudidayakan banyak dikonsumsi karena nilai gizi. Jamur kaya akan beta-glucan dan nutrisi baik bagi penderita diabetes karena memiliki sedikit gula atau tidak ada sama sekali,” ujar T.N. Lakhanpal dari Departemen Bioscience di Himachal Pradesh University.

Bahkan sebuah riset di Jepang menyebutkan bahwa beta-glucan dari jamur shiitake dapat mencegah dan menghambat infeksi virus HIV (Human Immunodeficency Virus), yang menjadi salah satu infeksi virus paling mematikan di dunia.

Kelebihan lain dari zat aktif beta-glucan adalah sifatnya yang tidak pernah rusak sekalipun dimasak pada suhu tinggi.

Selain itu, kandungan kalori yang rendah dan kadar serat yang tinggi pada jamur juga dapat membantu menyehatkan pencernaan dan menjaga berat badan, sehingga baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang berdiet terutama bagi para vegetarian.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/tumbuhan-ini-bisa-langsingkan-tubuh-hingga-cegah-hiv-233058544.html

Seputar Kosmetika Berbahaya

Beberapa merek kosmetika yang terjaring razia, yaitu :

1. VAYALA Sabun Transparan
2. VAYALA Nightly Cream
3. VAYALA Daily Cream
4. DR. Whitening treatment night cream
5. LIE CHE Whitening Soap
6. LIE CHE Day Cream
7. SP Special UV Whitening
8. LIEN HUA Day Cream (Bunga Teratai)
9. LIEN HUA Night Cream (Bunga Teratai)
10. Spesial Pearl Cream Super
11. Pemutih Sejuta Bintang
12. Racikan Walet Putih
13. Day Cream SJ UV White SJ SIN JUNG
14. Night Cream SJ SIN JUNG
15. Klip 80″S Day Cream
16. Klip 80″S Night Cream
17. Walet Krim (Night Cream Small)
18. Walet Krim (Day Cream Small)
19. Pemutih Dokter
20. Vitamin Pemutih Kecantikan

Mercury adalah zat berbahaya yang sering sekali ditemukan pada cream pemutih dan tergolong sebagai logam berat yang berbentuk cairan yang mudah terserap oleh kulit. Ketika zat berbahaya ini masuk ke dalam tubuh melalui kosmetik, kulit wajah akan terlihat lebih cerah dan lebih halus karena zat berbahaya ini telah menggerus bagian lemak kulit yang berperan sebagai lapisan proteksi jaringan/ lapisan kulit yang berada di bawahnya. Tak heran jika wajah akan terlihat memerah ketika terkena sinar matahari langsung karena lapisan proteksi kulit telah hilang sehingga kulit akan terbakar. Kemudian, memang benar bahwa kulit wajah yang sering dioleskan produk kosmetik yang mengandung mercury ini tidak akan berjerawat karena bakteri tidak mau menempel pada kulit yang sudah tercemar oleh logam berat. Jadi pada intinya adalah kulit berjerawat bisa dijadikan sebuah indikator bahwa kulit wajah kiita terbebas dari zat berbahaya mercury.

Ciri-ciri cream pemutih untuk wajah yang berbahaya antara lain:

• Tidak memiliki label halal atau nomor izin dari BPOM

BPOM adalah badan yang memiliki otoritas untuk menentukan sehat tidaknya sebuah produk; layak tidaknya sebuah produk digunakan. Cream berbahaya tidak akan memiliki izin dari BPOM. Akan tetapi, jika anda ragu akan sebuah produk yang memiliki nomor register BPOM, anda bisa mengeceknya di website BPOM untuk membuktikan keabsahan izinnya.

• Lengket, tidak rata

Cream pemutih wajah yang berbahaya biasanya lengket di tangan; yang merupakan indikasi adanya campuran bedak. Di samping itu, cream semacam ini juga terlihat tidak rata (ada bagian yang warnanya berbeda atau berminyak; sedangkan bagian lain tidak), serta kasar.

• Warna yang mengkilap tidak wajar

Jika anda menemui krim pemutih wajah yang warna putih atau kuningnya nya terlampau mengkilat, anda patut curiga dengan tingkat keamanan produk tersebut.

• Efek penggunaannya

Efek dari cream pemutih wajah yang berbahaya ini bisa bervariasi; antara lain kulit menjadi pucat, terlihat tidak alami, timbul rasa perih serta panas di wajah, penggunaan yang menimbulkan ketergantungan (jika krim tidak dipakai, akan timbul efek tertentu di wajah), efek penggunaan krim muncul sangat cepat, menyebabkan wajah merah saat terkena matahari, baunya menyengat, dan lain-lain

 

#copas dari banyak sumber